Pokud při své objednávce naplníte 3 a více kartonů (může se jednat o různé lahve), dostanete od nás slevu 5 %. Od 7 kartonů je sleva 7 % a při objednání 10 a více kartonů dokonce 10 %. Množstevní sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží. Sleva se automaticky započítá v košíku.
Běžně odesíláme do 2 pracovních dnů od objednávky. Vína odesíláme od pondělí do čtvrtka, aby přes víkend neležela v přepravních skladech a nedošlo k jejich znehodnocení nevhodnými podmínkami. Doprava po ČR je zdarma.

Vína od Vinařství Baraque

  • 86
    bodů
    Král vín ČR 2024 - Stříbrná medaile
    • Alkohol 13 % obj.
    • Archivace do roku 2030
    • Šarže 2162
    • Podoblast Velkopavlovická
    Běžnou součástí vína je oxid siřičitý
    Červené Červené
    Veganské Veganské
    Nižší síra Nižší síra
    Zrálo v barrique sudu Zrálo v barrique sudu
    Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu
    Červené Červené
    Veganské Veganské
    Nižší síra Nižší síra
    Zrálo v barrique sudu Zrálo v barrique sudu
    Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu
    Osobnost vína: Lidový muzikant
    André 2021 je jako primáš cimbálové muziky. Léta cvičení přinesla svoje ovoce, a když si stoupne před cimbál, rozezní housle v dokonalé harmonii. Písnička "Šohajek rovný, jak svíčka, měl pěkná očka aj líčka..." jako by byla o něm. Furiantsky zvedne smyčec a ohlédne se na muziku. Divoké verbuňky střídají kořenitě-zemité horňácké melodie, zklidněné do sladce malebných táhlic.
    číst dále
    Charakteristika vína
    André 2021 má sytou rubínovou barvu. V kořenité vůni dominuje hřebíček a divoké ovoce - borůvky, ostružiny, aronie i černý rybíz. V ústech se aroma rozvíjí do višňové pecky. Chuť je středně plná se sametovou tříslovinou.
    číst dále
  • 85
    bodů
    • Alkohol 13 % obj.
    • Cukry 4,8 g/l
    • Kyseliny 6,6 g/l
    • Archivace do roku 2027
    • Šarže 2320
    • Podoblast Velkopavlovická
    Běžnou součástí vína je oxid siřičitý
    Růžové a klaret Růžové a klaret
    Sur-lie Sur-lie
    Růžové a klaret Růžové a klaret
    Sur-lie Sur-lie
    Osobnost vína: Knihovnický povaleč
    Vždycky ho najdete na nejměkčím gauči v čítárně. S brýlemi s oříškově hnědou obroučkou a knihou, kterou nikdy neodkládá z ruky, působí tak trochu intelektuálně. Ve skutečnosti je to ale obyčejný povaleč, který se zašívá do ticha knihovny. Ponořený do nekomplikovaného příběhu potají z kapsy ujídá sušené meruňky a hrušky. Tento klaret z Rulandy modré je trochu z jiného těsta než ostatní jeho druhu – ne halasný, ale i tak bezstarostný a pohodový.
    číst dále
    Charakteristika vína
    Lehce měděná barva přiznává původ hroznu. V roce 2023 Rulandské modré víc vyzrálo, výsledkem je pevnější a tělnatější klaret, než býváme zvyklí. V aromatice nacházíme sušené meruňky a hrušky, oříšky a smetanově-krémové tóny. Chuť je seriózní, ne tak hravá, na bílé víno z modrých hroznů překvapivě komplexní
    číst dále
  • 82
    bodů
    • Alkohol 13,5 % obj.
    • Cukry 0 g/l
    • Kyseliny 6,2 g/l
    • Bezc. extrakt 26,6 g/l
    • Archivace do roku 2028
    • Šarže 1651
    • Podoblast Velkopavlovická
    • Obec Velké Pavlovice
    • Trať Trkmanská
    Běžnou součástí vína je oxid siřičitý
    Červené Červené
    Veganské Veganské
    Nižší síra Nižší síra
    Zrálo v barrique sudu Zrálo v barrique sudu
    Červené Červené
    Veganské Veganské
    Nižší síra Nižší síra
    Zrálo v barrique sudu Zrálo v barrique sudu
    Osobnost vína: Duší kavárník
    Ze všech lidí na světě připomíná Cabernet Souvignon 2016 toho kluka, co až do nedávna pracoval jako bankovní úředník, ale teď podlehl snu, že si otevře kavárnu. Zdálo by se, že jako mnozí před ním narazí na tvrdou realitu, která se skrývá za čokoládovými dortíčky, borůvkovými košíčky, ostružinovou panna cottou a vůní esspressa. Jenže on si to umí spočítat a ví, že bez tvrdé dřiny se jeho kavárna vyhlášeným podnikem nestane.
    číst dále
    Charakteristika vína
    Ne úplně odrůdový Cabernet Sauvignon. Ve vůni zemité a kávové tóny. Borůvky, ostružiny, jemně zelené tóny a linka koření. V dlouhé dochuti pak švestková marmeláda a kouřové podtóny.
    číst dále
  • novinka
    • Alkohol 13,5 % obj.
    • Cukry 21,6 g/l
    • Kyseliny 5,9 g/l
    • Archivace do roku 2027
    • Šarže 24109
    • Podoblast Velkopavlovická
    Bílé Bílé
    Bílé Bílé
    Osobnost vína: Dívka v aleji
    Chardonnay 2024 je jako zamilovaná dívka, která se se svým milým vede za ruku rozkvetlou akátovou alejí. Ve vzduchu prosyceném sladkou vůní květů jiskří něžné napětí. A ač oba touží po sladkém polibku, odváží se zatím jen k nenápadnému pokukování a společnému ukusování z vyzrálé hrušky máslovky. Jednou ona, pak on, pak společně...
    číst dále
    Charakteristika vína
    Lehké víno s vyšším zbytkovým cukrem. Barva je žlutá, víno jiskrně čiré. Ve vůni se potkává akátový květ, vyzrálé hrušky a nádech medu, který se pak propisuje i v chuti vína.
    číst dále
  • 90
    bodů
    • Alkohol 10 % obj.
    • Archivace do roku 2028
    • Šarže 2154
    • Podoblast Velkopavlovická
    Běžnou součástí vína je oxid siřičitý
    Oranžové Oranžové
    Veganské Veganské
    Naturální víno Naturální víno
    Nefiltrované Nefiltrované
    Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu
    Oranžové Oranžové
    Veganské Veganské
    Naturální víno Naturální víno
    Nefiltrované Nefiltrované
    Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu
    Osobnost vína: Vždycky skaut
    Děvín 2020 je jako skaut, který se chystá na výpravu. Pečlivě balí batoh, aby měl vše, a přitom nic navíc. Cestou se raduje z kvetoucích růží i muškátů, ale když vyjde za město, okamžitě začne vnímat bohatství přírody. Ví, že mu dá vše, co bude potřebovat, ať už to bude léčivý heřmánek na čaj, med divokých včel, koření či bylinky. Na tábořišti uvaří polevku vonící kmínem a když se slunce jako obrovský pomeranč zakutálí za obzor, ulehne na lůžko z jehličí a nechá svou mysl s lehkostí plout až ke hvězdám.
    číst dále
    Charakteristika vína
    Děvín 2021 je oranžové víno vyrobené s maximálním respektem k přírodě i surovině. Bez předchozí zkušenosti s těmito víny Vás může svým charakterem překvapit.

    Víno je zakalené a má naoranžovělou barvu. Ve vůni nacházíme sušené bylinky s dominancí meduňky, ale také květ černého bezu a seno, prolíná se jemná citrusová linka. Chuť je nečekaně svěží, bez výrazné tříslovitosti, která bývá pro tento styl vín typická. Víno má středně dlouhou dochuť a je velmi dobře pitelné.

    Děvín 2021 jsme sklidili při 17,5°NM a rozkvasili vlastním zákvasem. Víno fermentovalo a macerovalo na slupkách po dobu 11 týdnů. Poté bylo vylisováno a spolu s jemnými kaly stočeno do dubových sudů. Po 12 měsících zrání bylo lahvováno bez síření, čiření i filtrace nalahvováno. Obsah SO2 5/26 mg.
    číst dále
  • 82
    bodů
    • Alkohol 12 % obj.
    • Archivace do roku 2027
    • Šarže 1634
    • Podoblast Velkopavlovická
    • Obec Hustopeče
    • Trať Čtvrtě
    Běžnou součástí vína je oxid siřičitý
    Červené Červené
    Veganské Veganské
    Naturální víno Naturální víno
    Nefiltrované Nefiltrované
    Nižší síra Nižší síra
    Zrálo v akátovém sudu Zrálo v akátovém sudu
    Červené Červené
    Veganské Veganské
    Naturální víno Naturální víno
    Nefiltrované Nefiltrované
    Nižší síra Nižší síra
    Zrálo v akátovém sudu Zrálo v akátovém sudu
    Osobnost vína: Nepřikrášlená
    Frankovka 2016 je jako matka tří dětí, která se rozhodla vzdát svému tělu úctu v uměleckém aktu. A tak tu stojí před objektivem, nahá a nepřikrášlená, a hlavou se jí honí vzpomínky na doby mateřství. Místo cukrovinek dávala dětem sušené švestky a oříšky. Vařila domácí višňový sirup, marmeládu i povidla a dětem kupovala pouze dřevěné hračky. Čas sice zjemnil nekompromisnost její povahy, ale zato vykreslil ostrou vrásku kolem úst. Ví, že není doko
    číst dále
    Charakteristika vína
    Frankovka z viniční trati Čtvrtě v Hustopečích kvasila spontánně v otevřených kádích. Dvoutýdenní kvas následovala samovolná malo-laktická fermentace. Poté bylo víno vylisováno a záhy stočeno do 2000l akátového sudu, kde zrálo 24 měsíců, vše s minimálním přídavkem SO2. Bez čiření a filtrace šlo do láhve, kde zrálo dalších 36 měsíců. Toto víno se vyrobilo prakticky samo, vinař mu jen gentlemansky otevíral dveře.
    číst dále
  • 84
    bodů
    Jarovín 2023 - Stříbrná medaile
    • Alkohol 10,5 % obj.
    • Cukry 9,4 g/l
    • Kyseliny 6,3 g/l
    • Archivace do roku 2025
    • Šarže 2287
    • Podoblast Velkopavlovická
    Bílé Bílé
    Bílé Bílé
    Osobnost vína: Cirkusový akrobat
    Když se zjeví na laně ve vrcholu šapitó, zatají se publiku dech. Vypadá, jako by po provaze tančil, ale uvnitř je zcela vyrovnaný. Když se pak s nečekanou energií zhoupne na hrazdě a v letu zachytí zelené jablko, do kterého se při dopadu zakousne, propukne bublavý smích i bouřlivý potlesk. Užije si svou chvíli slávy, ale pak ulehne do trávy a odpočívá. Frizzante baraque 2021 v sobě totiž má kus povaleče.
    číst dále
    Charakteristika vína
    Lehké perlivé víno s nižším obsahem alkoholu. Ve vedle dominujícího zeleného jablka nacházíme také lehké travnaté a květinové tóny. Chuť je díky obsahu CO2 téměř suchá.

    Víno je určeno k nenáročnému oddechovému pití či jako letní osvěžení. Upozorňujeme, že jedna láhev bude pravděpodobně málo :)

    Víno je syceno oxidem uhličitým.
    číst dále
  • 85
    bodů
    Stříbrná Dobrá koupě - Víno má hodnocení 85 a více bodů s cenou maximálně 200 Kč
    • Alkohol 10,5 % obj.
    • Cukry 17 g/l
    • Kyseliny 6,5 g/l
    • Archivace do roku 2025
    • Šarže 2276
    • Podoblast Velkopavlovická
    Běžnou součástí vína je oxid siřičitý
    Růžové a klaret Růžové a klaret
    Růžové a klaret Růžové a klaret
    Osobnost vína: Hrdinka z románu
    Toto víno je jako hrdinka z dívčího románku - mlaďoučká, trochu naivní, dychtící po lásce a dobrodružství. Během letní brigády na koupališti čepuje v kiosku malinovou limonádu a pokukuje po plavčíkovi. A jak to ve správném romantickém příběhu má být, dojde na hluboké pohledy do očí, motýlky v břiše a polibky, kterých se nemohou nasytit. Stejně jako vy budete chtít další a další sklenku Frizzante rosé 2022.
    číst dále
    Charakteristika vína
    Lehké a svěží perlivé víno s nižším obsahem alkoholu, vonící jako malinová limonáda. Chuť je mírně nasládlá, ale obsah CO2 nám dává pocit, že obsah zbytkového cukru je nižší, než bychom čekali.

    Víno je určeno k nenáročnému oddechovému pití či jako letní osvěžení. Upozorňujeme, že jedna láhev bude pravděpodobně málo :)

    Víno je syceno oxidem uhličitým.
    číst dále
  • novinka
    • Alkohol 13 % obj.
    • Cukry 4,8 g/l
    • Kyseliny 6,1 g/l
    • Archivace do roku 2024
    • Šarže 2497
    • Podoblast Velkopavlovická
    • Obec Velké Pavlovice
    Růžové a klaret Růžové a klaret
    Růžové a klaret Růžové a klaret
    Osobnost vína: Koloušek
    Koloušek je naše rodinné označení pro mladého kluka těsně po pubertě - je stejným dílem roztomilý jako rozháraný. A stejná jsou i mladá vína v nádržích. Jen lehce můžeme odhadovat, co z něj nakonec bude.
    číst dále
    Charakteristika vína
    Koloušci jsou naším pozváním k vinnému dobrodružství - každoročně kolem svátku sv. Martina pro vás vybereme některá z vín, která jsou ještě v nádržích, a dáme vám možnost ochutnat je taková, jaká jsou teď. Ještě kalná, lehce rozháraná, nestabilizovaná.
    TATO VÍNA JE TŘEBA UCHOVÁVAT V LEDNIČCE A VYPÍT DO TÝDNE AŽ DVOU OD DORUČENÍ.
    Vína rozesíláme v jednorázových rozesílkách ve dvou termínech:
    7. listopadu
    14. listopadu
    Veškeré objednávky s těmito víny budou odeslány právě v těchto termínech.
    číst dále
  • novinka
    • Alkohol 12,5 % obj.
    • Cukry 0,1 g/l
    • Kyseliny 5,9 g/l
    • Archivace do roku 2024
    • Šarže 2498
    • Podoblast Velkopavlovická
    • Obec Velké Pavlovice
    Červené Červené
    Červené Červené
    Osobnost vína: Koloušek
    Koloušek je naše rodinné označení pro mladého kluka těsně po pubertě - je stejným dílem roztomilý jako rozháraný. A stejná jsou i mladá vína v nádržích. Jen lehce můžeme odhadovat, co z něj nakonec bude.
    číst dále
    Charakteristika vína
    Koloušci jsou naším pozváním k vinnému dobrodružství - každoročně kolem svátku sv. Martina pro vás vybereme některá z vín, která jsou ještě v nádržích, a dáme vám možnost ochutnat je taková, jaká jsou teď. Ještě kalná, lehce rozháraná, nestabilizovaná.
    TATO VÍNA JE TŘEBA UCHOVÁVAT V LEDNIČCE A VYPÍT DO TÝDNE AŽ DVOU OD DORUČENÍ.
    Vína rozesíláme v jednorázových rozesílkách ve dvou termínech:
    7. listopadu
    14. listopadu
    Veškeré objednávky s těmito víny budou odeslány právě v těchto termínech.
    číst dále
  • novinka
    • Alkohol 13 % obj.
    • Cukry 22 g/l
    • Kyseliny 6,5 g/l
    • Archivace do roku 2024
    • Šarže 2496
    • Podoblast Velkopavlovická
    • Obec Velké Pavlovice
    Bílé Bílé
    Nižší síra Nižší síra
    Bílé Bílé
    Nižší síra Nižší síra
    Osobnost vína: Koloušek
    Koloušek je naše rodinné označení pro mladého kluka těsně po pubertě - je stejným dílem roztomilý jako rozháraný. A stejná jsou i mladá vína v nádržích. Jen lehce můžeme odhadovat, co z něj nakonec bude.
    číst dále
    Charakteristika vína
    Koloušci jsou naším pozváním k vinnému dobrodružství - každoročně kolem svátku sv. Martina pro vás vybereme některá z vín, která jsou ještě v nádržích, a dáme vám možnost ochutnat je taková, jaká jsou teď. Ještě kalná, lehce rozháraná, nestabilizovaná.
    TATO VÍNA JE TŘEBA UCHOVÁVAT V LEDNIČCE A VYPÍT DO TÝDNE AŽ DVOU OD DORUČENÍ.
    Vína rozesíláme v jednorázových rozesílkách ve dvou termínech:
    7. listopadu
    14. listopadu
    Veškeré objednávky s těmito víny budou odeslány právě v těchto termínech.
    číst dále
  • 84
    bodů
    Salon vín 2024 - Stříbrná medaile
    • Alkohol 13 % obj.
    • Cukry 0,1 g/l
    • Kyseliny 5,9 g/l
    • Bezc. extrakt 29,9 g/l
    • Archivace do roku 2030
    • Šarže 1818
    • Podoblast Velkopavlovická
    • Obec Velké Pavlovice
    • Trať Nadzahrady
    Běžnou součástí vína je oxid siřičitý
    Červené Červené
    Nefiltrované Nefiltrované
    Nižší síra Nižší síra
    Zrálo v barrique sudu Zrálo v barrique sudu
    Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu
    Červené Červené
    Nefiltrované Nefiltrované
    Nižší síra Nižší síra
    Zrálo v barrique sudu Zrálo v barrique sudu
    Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu
    Osobnost vína: Charakterní herec
    Merlot 2018 si představte jako muže, který stojí na prknech,
    co znamenají svět. Dokonale vás vtáhne do svého příběhu
    a při závěrečném aplausu místo kytky uvítá spíš pytlík
    lékorek či tabulku čokolády. Začínal v experimentálním
    divadle, dnes ho však potkáváte jen ve velkých rolích.
    A s věkem a zkušenostmi jich bude přibývat. Hravé komedie
    či velké tragédie, z každé postavy v něm kus zůstane.
    Hlubokým hlasem v monologu skládá slova do vět,
    které vás zároveň zneklidňují i hladí na duši. Když hra
    skončí, její ozvěnu si v sobě odnášíte domů.
    číst dále
    Charakteristika vína
    Merlot 2018 patří mezi vína, která si zaslouží nechat otevřít ve velké skleničce. Vinař při jeho výrobě zaexperimentoval s dlouhou macerací na slupkách, což mu dodalo bohatou taninickou strukturu. Kromě ovocných aromat po višních a švestkách nacházíme i tóny čokolády a lékořice. Barva je sytá, temně rudá, vůně bohatá a plná, chuť opulentní, dochuť dlouze sametová.
    číst dále
  • 83
    bodů
    • Alkohol 12 % obj.
    • Cukry 0 g/l
    • Kyseliny 6 g/l
    • Bezc. extrakt 26,8 g/l
    • Archivace do roku 2028
    • Šarže 1816
    • Podoblast Velkopavlovická
    • Obec Velké Pavlovice
    • Trať Nadzahrady
    Běžnou součástí vína je oxid siřičitý
    Červené Červené
    Veganské Veganské
    Nefiltrované Nefiltrované
    Nižší síra Nižší síra
    Zrálo v barrique sudu Zrálo v barrique sudu
    Červené Červené
    Veganské Veganské
    Nefiltrované Nefiltrované
    Nižší síra Nižší síra
    Zrálo v barrique sudu Zrálo v barrique sudu
    Osobnost vína: Potulná čarodějka
    Nitra 2018 připomíná ženu, která jako řeka prochází krajinou. Opírá se o dřevěnou poutnickou hůl a sbírá, co jí přijde do cesty. Sušené bylinky pro léčení neduhů, ale i tmavé plané třešně a šťavnaté ostružiny k jídlu. Dobrou radu vymění za šálek kávy a příběh vyprávěný u ohně. Pak trpělivě vyslechne povídání svého hostitele. Občas si něco pro sebe zamumlá, jako by zaříkáváním chtěla obrousit ostré hrany osudu. Kráčí zdánlivě bez cíle, ale přesto je vždy tam, kde má být.
    číst dále
    Charakteristika vína
    Víno má temně červenou barvu. V aromatice odhalujeme červené bobulové ovoce, dřevo, kávu i kouř. V ústech pak dominují ostružiny a višně s náznakem čokolády. Chuť je středně plná, ovocitá, s mírně vyšší kyselinkou, která dává tušit pozitivní směřování v budoucnosti.
    číst dále

Hledáte něco konkrétního nebo si naopak nemůžete vybrat?

Zkuste formulář podrobného vyhledávání.Otevril formular pro vyhledavani
Případně vám rádi poradíme na chatu.Poradit se s sommelierem
checkmark